Hamburguesas de chorizo y puré de patatas

lolina @cook_1097012
Una rica combinación, para variar, y que no sea siempre patatas fritas con huevos y chorizo.
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas con agua y sal, y las hacemos puré, a este puré le añadimos los chorizos, bien picaditos, los pepinillos y las aceitunas, tambien muy picados, le ñadimos los huevos, el oregano, el perejil, y el queso,
- 2
Integramos todo bien, si nos queda algo blando, añadimos más queso, salpimentamos,
- 3
Ayudándonos de 2 cucharas, vamos poniendo porciones, en la plancha engrasada, y dandoles buena forma, dejamos que se doren bien, y servimos calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolina le encantará ver cómo quedó.
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