Champiñones al limón y tomillo
LuzMa SG @LuzMa_SG
Otra manera fácil y rápida de preparar los champiñones para acompañar cualquier platillo o usarlos como relleno para un omelette, crepas, quesadillas o lo que quieras. #saludable #DASH Semana 3 #DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Lavar los champiñones y el tomillo para quitarles la tierra. Cortar los champiñones en trozos y quitar los tallos duros al tomillo, que queden solamente hojitas. Calentar el aceite a fuego medio.
- 2
Agregar los champiñones y sofreír a que se doren, no agregar sal en este momento para que no suelten agua. Cuando se vean dorados, agregar la sal, pimienta, mantequilla, ajo y tomillo.
- 3
Revolver bien y dejar que absorban el sabor de la mantequilla. Apagar y agregar el jugo de limón.
- 4
Mezclar bien y servir como guarnición, yo aquí los serví con un salmón con salsa de pepitas y mostaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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Comentarios (5)
Seré curiosa, los granos que acompañan al plato, son de quinoa o qué?
¡Cariños bella! 🤗 😘 😘