作り方
- 1
豚バラ肉を塩漬けし、じっくりスモークしました。香り豊かな味わい深いベーコンです。
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- 2
スチームバッグにごま油以外の材料（じゃがいも、玉ねぎ、しらたき、ベーコン）をいれ、めんつゆと水を入れる。
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- 3
封をしっかり閉じ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
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- 4
じゃがいもが煮えたら、ごま油をいれて混ぜる。（お好みで最後に茹でたほうれん草を加える）
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コツ・ポイント
ベーコンでも旨い肉じゃが作れます。
緑のお野菜は、ほうれん草・絹さや、いんげんでもOK！
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圧力鍋使用で短時間調理o(^▽^)o味つけはめんつゆとすき焼きのタレだけ☆野菜の水分で煮ます(^o^)
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