油蔥蒜味蝦

廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26
超香的開胃菜,搭配烤的酥脆的麵包最對味,鹹甜香的風味,很能刺激味蕾啊,胃口都打開了。
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料理步驟
- 1
鳳尾蝦除泥腸洗凈後瀝乾,用醃料抓醃備用;洋蔥切小丁,蒜頭挑小顆ㄧ點去皮,蔥洗凈切蔥花;鍋熱放橄欖油,放比平時炒菜略多ㄧ點;蒜頭煎上色;
- 2
下洋蔥丁炒香;洋蔥要炒到上色變軟,放入糖拌炒;放入蝦子用煎的;
- 3
煎到ㄧ面上色後就翻面;放入一半的油蔥酥炒勻;加米酒、魚露炒勻;
- 4
加適量的水煮滾,試味道用鹽微調,起鍋前淋巴薩米克醋拌勻,最後撒上蔥花和油蔥酥即可。要沾麵包的話,湯汁不要收太乾!
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相似食譜

蒜香蔥蝦
不用油炸,一樣可以做出酥脆香噴噴的蔥蒜蝦訣竅提示只要在蝦表面拍些太白粉去煎,不用浪費油去油炸也可以做出香酥口感的鮮蝦食後感想只要在蝦表面拍些太白粉去煎,不用浪費油去油炸也可以做出香酥口感的鮮蝦


蔥爆蒜香蝦
#好料日記


蒜香蔥油蝦
好吃😋


蔥蒜香白蝦🦐
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蒜香蔥油蝦


蒜味蔥絲炒鮮蝦
你們也和我家人一樣愛吃蝦蝦嗎?🤗加入白胡椒更香哦!


蒜味蝦頭燉洋蔥
#海的味道熬好鮮甜的高湯頭,煮麵燉飯都是非常方便


香蒜蔥辣鮮蝦麵
味道真的不錯啊,跟我心中想像的蝦麵一樣,有些微辣而且配料豐富,吃完有大大滿足感 ❤ 喜歡蝦麵的朋友也可以在家試試看喔。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347993387更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


蒜味檸檬奶油蝦
大尾的草蝦,對剖後煎煮成一盤吮指回味的鮮蝦料理;這道蝦子食譜用了蒜頭、奶油和檸檬,口感鮮美、豐富營養,帶有些許酸爽口感,非常適合搭配米飯或麵包一起食用。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


蒜味奶油烤大蝦
大氣又簡單的宴客料理,20分鐘不到就可上桌,只要蝦鮮與適當的烹飪時間就超級美味喔~也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#金廚獎


蒜味鮮蝦意大利麵
鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有食材溶合在一起,起鍋後的帕馬森起司和少許的鮮檸檬汁,讓味蕾完全打開,連配菜的鮮香菇都好吃的不得了啊!!!也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎
酪梨莎莎清爽開胃的口感,非常適合用來當前菜、開胃菜,無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦,加了酪梨莎莎後讓味道更添層次喔~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


蒜味烤草蝦
新鮮的大草蝦,只需要用簡單的調味和料理方式,便可嚐到食材本身的鮮甜,這道料理具有豐富的蛋白質和維生素,且帶著濃濃的蒜香味,讓人垂涎欲滴。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


蒜香油浸蝦
使用新鮮活蝦,加上優質冷壓初榨橄欖油,再配上蒜片和香草,就可以簡單快速的做出美味前菜喔~醬汁拿來沾麵包或拌意大利麵也超好吃的啦!!也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


花雕蒜味蝦佐冬粉
「#簡單煮健康吃 #貴客臨門#廚房女漢子Ritas 」一鍋到底,輕鬆上菜的好料,有香醇的花雕香,脆彈可口的鮮蝦,還有吸飽鮮味的美味冬粉~不用煎炒,燜煮15分鐘,就有好料上菜。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步:1.如果跟漢子ㄧ樣用活蝦,建議先放冷凍櫃冰15分鐘喔~這樣會比較好處理。2.沒有花雕酒,一樣可用紹興或米酒代替喔~


蔥爆奶油蒜蝦
新鮮劍蝦用大火快速翻炒, 大量蔥段與蒜碎提出香氣加入一小匙奶油香氣四溢,保證在炎熱夏天食欲大開!外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5


蒜香油悶蝦
鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香,只有簡單的海鹽調味,鹹中帶鮮、甜,用最簡單的料理方式帶出食材的風味,絕對是大家應該嘗試的一道料理。-粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKKIG:https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P


橄欖油蒜味蝦天使細麵
蒜頭橄欖油簡單調味,就能超好吃的蒜味蝦😋 單吃就很好吃,可以當開胃菜!再煮一把麵,就能變成好吃的義大利麵🍝蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#橄欖油蒜味蝦 #開胃菜


蒜味鮮蝦義大利麵
義大利麵是快速可上桌又美味的餐食,以橄欖油與鮮蝦為主角,加入大蒜與黑胡椒簡單的調味,輕鬆健康又美味;零失敗,簡單好上手。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


蔥蒜炒蝦
#夏天食譜蝦很甜,蔥蒜拌飯開胃也好吃哦!


蒜香椒鹽蝦仁
蒜香椒鹽蝦仁調味單純、步驟容易,最重要的是烹調時間迅速,大概就像上桌被掃光那麼迅速~如果你喜歡,也可以在最後加入一點奶油提香,香味更逼人喔。東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧!寫書不易,還請大家多多支持呦~購書連結:https://www.books.com.tw/products/0010970472


奶油蒜味蝦
訣竅提示貼心小提醒:1.開背的動作,一來大家要吃好撥殼,二來也好入味2.不吃奶油或沒奶油,直接用沙拉油就很好吃了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl


奶油蒜味鮮蝦
用奶油搭配白酒將蝦子及蘑菇煎炒至略略收汁,不僅讓食材吸足濃郁湯汁..在吮指間~蒜香,奶油香味更令人意猶未盡,回味無窮!訣竅提示*一位住在雲林台子村的好朋友利用海水養殖的白蝦,主要吃海藻 螺..適時補充天然魚飼料和麥片..無添加生長激素!! 由於是半野生養殖,成長速度慢,魚蝦特別鮮甜結實呢!!(0937934873,057970121 張春華)*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/


蒜香檸檬甜蝦
#新年菜帶著酸、甜、蒜香味的蒜香檸檬甜蝦,很適合當開胃的前菜來食用,也可以當派對料理,作法簡單快速,喜歡吃蝦料理的可以動手一起作作喔~


橄欖油蒜味蝦
這道蒜味蝦~做法超簡單的,只要有優質的橄欖油及蝦子與蒜頭辛香料等,煎一煎,拌一拌就完成了,不管做為餐前小點或下酒菜都超棒的,或以長棍麵包沾裹著融合蒜香與蝦子精華的橄欖油,再配著蝦子食用,美味到讓人要拿起盤子舔乾淨盤底,一滴都不想浪費。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


《福汎就愛醬》香蒜蝦 🔔影音版
吃過以後你一定愛死!台式下酒菜開胃菜推薦: 香 蒜 蝦📌 官方網站:http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團:https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片:https://youtu.be/uNL01slEh14


避風塘蟹香蒜蝦
#紅白料理在全聯看到讓我很有興趣的東西十味觀的避風塘蟹香蒜酥醬所以就買回家想試試看這道料理


【蒜味蒸大蝦】超簡單電鍋料理
蒜味蒸大蝦是可說是一道相當受歡迎的料理 許多家庭主媽媽最擔心的原因大概是因為想到要處理太多的蒜頭碎於是就有了放棄的念頭 然而其實坊間現在都有許可以幫助切碎的工具,從此不用再擔心了. 那麼接下來官老師就來教大家如何做出好吃又美味的蒜味蝦囉!訣竅提示〒不得不說 蝦子的部份建議如尚未要煮前可別退冰太久,避免不新鮮而產生毒素 / 蔥花及香菜不要悶太久.否則顏色就不好看了 / 悶的用意只是希望讓蔥花香菜的味道淺淺的給帶出來官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。


蒜香奶油蝦
第一次處理蝦、也是第一次煮暴力炒開法的下場就是有些蝦頭蝦身分家但我奶奶吃蝦頭吃的很開心算是誤打誤撞


蒜味蝦
這道蒜味蝦~做法非常的簡單,只要用榛果油或橄欖油、蝦子(仁)、蒜頭、辛香料等;煎一煎,拌一拌就完成了;不管做為餐前小菜,或以長棍麵包沾裹著融合蒜香的蝦油,再配著蝦子一起食用,不油膩、清爽又美味!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期:9/9 - 9/22📢 活動方式:從以下 4 組烤肉食材中,選擇 3 種屬於不同組別的食材,製作料理並分享你的食譜。你可以將食材放在同一篇食譜,也可以分開寫在多篇食譜中。連續兩週皆有投稿至少一篇食譜,則可獲得加碼 1 點。------------------------------------------------------------🥬蔬菜類:青椒、玉米筍、絲瓜、茭白筍、萵苣、櫛瓜、洋蔥🥩肉品類:雞腿肉、雞翅、牛肉片、豬肉片、牛小排、豬里肌、羊肉片、香腸🦐海鮮類:蝦子、魷魚、扇貝、秋刀魚、柳葉魚、花枝、蛤蜊🍄菇、澱粉類:玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇、吐司、甜不辣

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