作り方
- 1
じゃがいも、人参は一口大、玉ねぎはくし切りにする。しらたきは水で軽く洗って水気をきる
- 2
油を引いた鍋で玉ねぎを軽く炒める
- 3
じゃがいも、人参をいれて油が全体に回る程度炒める。
- 4
しらたき、豚バラの順にいれて調味料をいれる。このとき混ぜない。
- 5
蓋をして中火で15分
- 6
1度蓋をとって軽く混ぜてまた蓋をして10分
- 7
具材に火が通っていれば完成
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