豚肉としめじの柚子胡椒パスタ

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豚肉としめじの柚子胡椒パスタ

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. (A)
  3. 豚肉 100g
  4. しめじ 1/2パック
  5. にんにく（みじん切り） 1片
  6. 塩胡椒 適量
  7. (B)
  8. 醤油 大匙1
  9. 料理酒 大匙1
  10. マヨネーズ 小匙1
  11. 柚子胡椒 小匙1
  12. 和風出汁の素 小匙1/2
  13. (盛り付け)
  14. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、(A)を入れて、豚肉に火が通るまで炒める

  2. 2

    (B)を入れて軽く炒める

  3. 3

    茹でたパスタを入れて、全体に絡める

  4. 4

    盛り付けてねぎをのせる
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