SPAM Hashbrowns
นำสแปมมาผสมกับมันฝรั่ง ใช้ไข่และชีสเป็นตัวเชื่อม ปั้นเป็นก้อน แล้วนำมาอบหรือทอด เอาให้ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม กินเป็นเครื่องเคียงในอาหารมื้อเช้า อร่อยมากเลยครับ
SPAM Hashbrowns
นำสแปมมาผสมกับมันฝรั่ง ใช้ไข่และชีสเป็นตัวเชื่อม ปั้นเป็นก้อน แล้วนำมาอบหรือทอด เอาให้ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม กินเป็นเครื่องเคียงในอาหารมื้อเช้า อร่อยมากเลยครับ
วิธีทำ
- 1
หั่น SPAM เป็นเต๋าเล็ก
- 2
ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออก นำมาขูดเป็นเส้นเล็กๆ แช่นำไว้ ล้างน้ำซัก 1-2 รอบ และสะเด็ดน้ำพักไว้
- 3
ใส่มันฝรั่ง ชีสขูด (ผมใช้เชด้าชีสนะครับ) และ SPAM ลงในชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป ตอกไข่ลงไปด้วย คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- 4
หาชามกระเบื้องหรือแก้วมาเป็นพิมพ์ ตักเครื่องที่ผสมกันดีใส่ลงในพิมพ์ ให้มีความหนาประมาณ1-1.5 ซม จะกำลังดี เวลาอบออกมาแล้วด้านนอกจะกรอบ ด้านในจะนุ่มกำลังดี เอาเข้าไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 160 องศา อบ 10 นาที
- 5
พอครบ 10 นาที มันจะเริ่มจับตัวเป็นก้อน ให้หาไม้พายค่อยๆ แซะออกมา แล้วคว่ำหน้า (ไม่ต้องใช้ชามแล้ว) อบต่ออีก 10 นาที
- 6
พอครบเวลาแล้ว ปรับอุณหภูมิขึ้นเป็น 200 องศา อบอีก 3-4 นาที เพื่อให้ด้านนอกกรอบ หรืออบต่อจนได้สีเหลืองทอดก็ได้ ได้เป็นที่พอใจแล้วก็เป็นอันเสร็จครับ
- 7
นำไปกินเล่นหรือกินกับอาหารเช้าแบบฝรั่งก็ได้ เข้ากันได้ดี กินเป็นเครื่องเคียงของเนื้อสเต็กก็อร่อยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
스팸 감자짜글이 แกงสแปมมันฝรั่ง 스팸 감자짜글이 แกงสแปมมันฝรั่ง
“สแปมคัมจาจ้ากึลรี “ ชื่ออาหารเขียนเป็นภาษาไทยไทยยากจัง รสชาติจะออกทางเค็ม หวาน กลมกล่อม จะว่าคล้ายมัสมั่นก็ไม่เชิงค่ะ มันคือเมนูง่ายๆประจำบ้านอีกแล้ว สแปม มันฝรั่ง หอมใหญ่ เป็นสิ่งที่ติดบ้าน ติดตู้เย็นไว้ตลอด เมื่อไหร่คิดไม่ออก สแปมช่วยทำได้หลายเมนู ไว้จะมาแชร์เมนูอื่นๆอีกทีค่ะ
-
Spam Musubi Bowl Spam Musubi Bowl
เมื่ออยากลองชิมสแปมกันว่ารสชาติเป็นยังไง เลยออกมาเป็นเมนูนี้
-
Spam musubi หรือ Potama Spam musubi หรือ Potama
Spam musubi คือ pork tamago onigiri ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอเมริกัน เพราะมีฐานทัพอเมริกันที่นั่น รวมทั้งเกาะอยู่ไม่ห่างจากจีนและไต้หวัน อาหารจึงค่อนข้างได้รับอิทธิพลความเป็นสากล และมีความแตกต่างจากอาหารในเกาะญี่ปุ่นSpam เลยเป็นอาหารที่นิยมของที่นั่น มีการเอาแสปมมาใช้ประกอบอาหารหลายอย่าง รวมทั้ง onigiri ที่ได้รับความนิยมมาก จนมีชื่อเรียกว่า Potama หรือ okinawa onigiriOnigiri ตัวนี้ปกติจะมีพิมพ์สำหรับอัดข้าว เพื่อให้ข้าวเท่ากันและอยู่ตัว แต่เราว่าซื้อมาไม่คุ้ม เลยใช้มือกดๆ ข้าว เลยจะไม่ค่อยแน่น กัดแล้วร่วงๆ หลุดๆ นิดนึง แต่รสชาติอร่อยไม่แพ้ไปกินที่โอกินาว่า
-
แพนเค้กข้าวสแปม (Spam Rice Pancake) แพนเค้กข้าวสแปม (Spam Rice Pancake)
เมนูนี้เป็นอีกเมนูหนึ่งที่แนะนำส่วนผสมน้อยมาก เป็นเมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ทำเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง ข้าวกล่อง อาหารสำหรับเทศกาลงานเลี้ยงต่างๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ปรุงรสแค่เกลือและพริกไทยป่น มีส่วนผสมของผักสามชนิด เมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท อร่อยลงตัวมากคะ 🥰❤😍 #แชร์ให้จากใจ #เมนูปีใหม่63
-
แฮมสแปมกับมะระผัดไข่ แฮมสแปมกับมะระผัดไข่
เริ่มจากการไปสั่งที่ร้านเป็นกับแกล้มเบียร์ หลังจากนั้นติดใจมาโดยตลอดเลยลองแกะๆรสชาติมา รสจะออกขมนิดๆ เค็มนำ หอมกลิ่นน้ำมันหอยและปลาแห้ง
Kira Yoshikage -
มันฝรั่งอบชีสทรงเครื่อง มันฝรั่งอบชีสทรงเครื่อง
มันฝรั่งอบชีสทรงเครื่องทำได้ไม่ยากเลยครับ อร่อยกว่าไปกินตามร้านสเต็กเพราะเราใส่เครื่องเยอะกว่า จะกินเดี่ยวๆ เป็นมื้อหลักก็ได้ หรือจะกินแกล้มกับอาหารหลักอย่างสเต็กก็อร่อย ลองทำดูกันเลยครับ#อาหารเช้า
-
กุ้งมังกรอบชีส กุ้งมังกรอบชีส
กุ้งมังกรตัวใหญ่ๆสดๆราดหน้าด้วยมอสเรอร่าชีส ยืดๆหอมอร่อย #เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้
-
Hush Browns แบบแมคโดนัลด์ Hush Browns แบบแมคโดนัลด์
เป็นมันฝรั่งบดทอดแบบ McDonald มาเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมทอดกรอบ ตัวมันฝรั่งจะเป็นเม็ดๆ นำมาปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยม แล้วทอด ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม และเค็มมกำลังดี เป็นอาหารเช้ากับไข่และเบคอน#ทุกวันทำครัว -
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
วันนี้เอามันฝรั่งมาอบชีสก็อร่อยไปอีกแบบ เป็นของว่างสำหรับเด็กๆในช่วงหยุดยาว
-
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่ง ต้มนิ่มๆ คว้านลึก ใส่ชีสยืดๆ ทานร้อนๆ อร่อยค่ะ -
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
มันฝรั่งอบชีส เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่าย ทานอร่อย มันหวานๆ มอสเซอล่าชีสยืดๆ อร่อยค่ะ -
พายไส้ผักโขมเฟนเนลมันฝรั่งซอสเบเชเมล🥧🥔Spinach and Fennel-Potato Pie🥧 พายไส้ผักโขมเฟนเนลมันฝรั่งซอสเบเชเมล🥧🥔Spinach and Fennel-Potato Pie🥧
มีผักโขม เฟนเนล เพิ่มเติมมันฝรั่ง นึกถึงเมนูพาย อยากได้แป้งพายแบบฟูๆ ลองทำดูแบบรีดแบบง่ายๆ ผสมเนยไปในแป้งเลย แต่เสียท่าแผลงใส่ไข่ไป เลยเป็นพายแบบดั้งเดิม แบบกรอบนอกนุ่มใน ทำไส้ด้วยซอสเบเชเมลใส่ผักที่มี เพิ่มเติมมันฝรั่ง ก็พอจะมั่วนิ่มสูตร ลองเสิร์ชดูมาสูตรใกล้เคียง เลยใช้เทียบประมาณเอาค่ะ จากเพื่อนcookpad ต่างประเทศ คุณ Taylor Topp Comacho ได้ cooksnap ไปเรียบร้อย 🥧🙏🏻 #เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น