Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Daiyamond San
Daiyamond San @dewiintan11__
Yogyakarta

Selamat mencoba resep nya dan happy cooking

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba resep nya dan happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 5 Ekorikan nila
  2. 1 buahwortel
  3. 4-5 batangkemangi ambil ujung dan daun saja
  4. bumbu halus
  5. 5 Siungbawang merah
  6. 4 Siungbawang putih
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 1 bungkuslada bubuk
  9. 1 sendok makanketumbar bubuk
  10. 2 sendok makankunyit bubuk
  11. 3-4 buahkemiri
  12. bumbu potong
  13. 1 buahtomat potong
  14. 10 buahcabai rawit potong menjadi dua bagian
  15. bumbu aromatik
  16. 1 buahsereh geprek
  17. 2 ruas jarilengkuas geprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. 3-4 buahasam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus(di foto lupa kemiri), potong smua bumbu potong, dan siapkan bumbu aromatik.

  2. 2

    Bersihkan Ikan Nila,lalu Goreng seperti biasa dengan bumbu,garam, bawang putih, ketumbar, kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu aromatik dengan minyak hingga wangi.

  4. 4

    Masukan bumbu halus tumis hingga wangi dan tidak langu.

  5. 5

    Masukan bumbu potong

  6. 6

    Tumis lalu, beri air, dan masukan wortel yang di Potong memanjang,tunggu hingga air mendidih dan wortel empuk. Lalu koreksi rasa jangan lupa gula garam

  7. 7

    Jika sudah mendidih dan wortel sudah empuk masukan ikan Nila yang sudah di goreng, jangan di aduk agar tidak hancur.Tunggu sebentar lalu masukan kemangi. Jika sudah matikan kompor.

  8. 8

    Sudah matang, siap di santap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daiyamond San
Daiyamond San @dewiintan11__
pada
Yogyakarta
Masakan rumahan ala intun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa