もっちりサクサク☆シューストリング長いも
cheeさん @cook_40096364
ほっくりネバっともっちり、そしてサクサクが入りまじった食感がやみつきに！簡単時短15分で出来ますよ。栄養価が高く、食物繊維たっぷりで血糖値の上昇も穏やかにするなどいいことづくめの長芋をフライドポテトの感覚で食べられます。
もっちりサクサク☆シューストリング長いも
ほっくりネバっともっちり、そしてサクサクが入りまじった食感がやみつきに！簡単時短15分で出来ますよ。栄養価が高く、食物繊維たっぷりで血糖値の上昇も穏やかにするなどいいことづくめの長芋をフライドポテトの感覚で食べられます。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて8㎜角位の拍子切りにします。フライパンに油をしいて長いもを入れて中強火でよく混ぜながら焼いていきます。
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- 2
油が全体に回ったら、クレイジーソルトを10回振ってさらに混ぜ、焼き色がついてきたら焼き初めから8分ほどで出来上がりです・
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コツ・ポイント
焼き時間はほっくりが好きな方は10分位、サクサクが好きな方は5分位がよいです。クレイジーソルトの量は好みで加減してください。
ネバリスターを使うと白く出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24673807
