เค้กกล้วยหอมง่ายๆ หน้าฟูๆ

บีชอบทำขนม
บีชอบทำขนม @BNijjaree

ทำขนมใส่บาตรจ้า หน้านูน เนื้อขนม"นุ่มแบบแน่น" และชุ่มฉ่ำ เข้มข้น

เค้กกล้วยหอมง่ายๆ หน้าฟูๆ

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทำขนมใส่บาตรจ้า หน้านูน เนื้อขนม"นุ่มแบบแน่น" และชุ่มฉ่ำ เข้มข้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3-5 เสิร์ฟ
  1. ไข่(เบอร์2) 4 ฟอง
  2. น้ำตาลทรายขาว 200 g
  3. น้ำตาลทรายแดง 60 g (ชอบหวานเพิ่ม 40g)
  4. กล้วยหอม 300 g
  5. นมสด 100 g
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. น้ำมันรำข้าว 200 g
  8. แป้งอเนกประสงค์ 300 g
  9. ผงฟู 2 ช้อนชา
  10. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำกล้วยหอมมาบด เราใช้เครื่องปั่นค่ะ

  2. 2

    (ส่วนที่1) นำ ไข่ น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง กล้วยหอม นมสด(ใส่น้ำเปล่าได้ไม่ต่างกัน)
    เกลือ มาผสมรวมกัน คนให้น้ำตาลละลายแล้ว ใส่น้ำมันรำข้าวแล้วคนให้เข้ากัน

  3. 3

    (ส่วนที่2) นำแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบคกิ้งโซดา มาร่อนรวมกัน แล้วนำมาผสมกับส่วนที่1 คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วพักในตู้เย็นอย่างน้อย 1ชม.ก่อนเข้าอบ

  4. 4

    วอมเตาอบที่ไฟ 180องศา แล้วเอาขนมเข้าอบ 25นาที (อยากให้หน้าฟูๆใช้ไฟ 200องศา 10นาที แล้วอบต่อ 180องศา 15นาที) ทั้งนี้แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านด้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
บีชอบทำขนม
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน