È un dessert in versione light, alla ricotta vaccina ho aggiunto solo 2 cucchiaini di miele ,si può anche eliminare considerando che la mela può sostituire lo zucchero, al tutto ho aggiunto dei biscotti integrali senza zucchero.#calendariomaggio

Una crema inventata last minute, un po' di fantasia e tanto gusto per questi tartufini!

Un #dolce #velocissimo per una #merenda sana, o un #dessert leggero e sfizioso con questi #tartufini al #cocco, SOLI 2 INGREDIENTI😜#ricettaatempo #ricettaveloce #posterestate#dispensadigiugno #calendariogiugno #ilmiolibrodiricette #ricettadolceFatemi sapere che ne pensate 😜

#nataleconcookpadOgni natale, non posso mancare i tartufini a casa mia. da regalare agli amici o gustarli con un buon caffè e il calore della famiglia

Per una fresca merenda, come dolcetto a fine pasto, per coccolarsi dolcemente.Richiedono poco tempo e sono di facile esecuzione, i tartufini fra tutti i dolcetti sono i miei preferiti nel farli e nel mangiarli 😉😉

Un piatto unico, sano e dietetico se si usa la ricotta vaccina, ed anche semplice. #ladispensadigennaio # cookpaditalia

Piccoli bocconcini dolcissimi che vi riempiranno il cuore 💗#sanvalentino❤️#lastanzadeisapori#tartufini#ricotta#marmellata#cacao

Un dolcetto è una piccola coccola da dedicarsi, ma con il caldo zero voglia di accendere il forno. Allora ecco la soluzione: tartufini freddi semplici e veloci ma ricchi di gusto.#ilmiolibrolemiericette

La palma di cocco è una pianta tipica dei paesi tropicali. Sembra sia originaria dell’Indonesia. È molto longeva; può superare i 100 anni di vita. Per milioni di persone è la principale fonte di grassi e proteine. Del cocco non si butta niente; viene utilizzata anche tutta la parte che non è commestibile; le foglie servono a fabbricare cesti, stuoie, cappelli o a realizzare coperture per i tetti, mentre dal fusto dell’albero si ricava un legno che viene utilizzato per costruire oggetti. Dai fiori si ottiene invece una bevanda alcolica tipica dei paesi tropicali. È ricco di potassio e vitamine, amico del fegato e del cervello. Si presta in cucina per molteplici piatti tra i quali questi splendidi tartufini, molto veloci, semplici e sfiziosi.Portiamo un poco di esotico a casa nostra, assaporandoli, chiudendo gli occhi e facendosi trasportare in Asia.#ilmondonelpiatto #cocco #ricotta

É un piatto gustoso che piace a tutti, ricotta vaccina/pecora e spinaci con la ricotta dura lo rende ancor piú sfizioso e soprattutto leggero con la cottura in forno, ma che si puó optare anche per la frittura.

I tartufini di ricotta e nutella sono dei piccoli bocconcini a base di biscotti integrali aromatizzati con succo d'arancia.Potete utilizzare qualsiasi tipo di biscotto. Se volete un tartufino più cioccolatoso non dovrete fare altro che sbriciolare biscotti al cacao. Siccome c'è già la crema alla cioccolata in questa ricetta, ho pensato di optare per una base più leggera e salutare in modo da equilibrare il risultato finale così da non risultare troppo dolce 💖#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#AGRUMI#ricettafacile #ricettaveloce #senzaburro #senzalievito #senzauova #dolce #merenda #colazione #tartufini #ricotta #nutella #arancia #biscotti

Quando ero bambina, e si invitava qualcuno a pranzo o a cena, le ricette che preparavano mia madre e mio padre per i nostri ospiti erano spesso considerate un pochino stravaganti. Si andava ben al di là dalla pasta al ragù, o dei ravioli fatti in casa e le preparazioni che venivano partorite in casa mia, erano sempre un po' diverse dalle tradizioni familiari domenicali. Uno dei primi piatti che ricordo con maggiore nitidezza, sia nei profumi che nel sapore, è la pasta in crema di limone. che preparava mia mamma. La sue origini della Costiera Amalfitana le permettevano di avere ben impresso nella mente e nelle narici l'odore dei limoneti terrazzati sul mare. La pasta in crema di limone è un piatto estremamente semplice e anche molto povero. La ricetta originaria prevede la pasta, l'acqua di cottura, il sale, la panna, il burro, il succo e la buccia di limone e pecorino. Io ho voluto rendere questo piatto un pochino più sofisticato, come lo potreste trovare in un menù da ristorante di alta cucina. Avete capito bene, lo zucchero!Mentre la preparavo mi è venuto anche in mente che si potrebbe utilizzare una panna senza lattosio, sicuramente più leggera o addirittura di soia, per gli amanti della cucina #veg. Il risultato, se lo proverete parlerà da se, ma mi raccomando, i limoni devono essere rigorosamente BIO!