Brownies speculoos
Pour mes marchés, je fais tout le temps des brownies ! Voici une version que j’ai réalisé pour la sortie des écoles, le brownie aux spéculoos ! Une gourmandise pratique à emporter pour le goûter et qui plaira aux petits comme aux grands 🙂
Brownies speculoos
Pour mes marchés, je fais tout le temps des brownies ! Voici une version que j’ai réalisé pour la sortie des écoles, le brownie aux spéculoos ! Une gourmandise pratique à emporter pour le goûter et qui plaira aux petits comme aux grands 🙂
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°.
- 2
Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat noir (au micro-ondes pour moi).
- 3
Dans un saladier, battre les 3 œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.
- 5
Ajoutez, enfin, délicatement, la farine et fouettez juste pour l’incorporer, pas plus.
- 6
Versez votre pâte à brownie dans des empreintes à brownies individuelles.
- 7
Ajoutez des spéculoos concassés sur le dessus, soyez généreux !
- 8
Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson, tout dépend des fours.
- 9
Laissez refroidir vos brownies, puis, démoulez les sur une grille jusqu’à total refroidissement.
Cooksnaps
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