Tortilla de acelgas con guarnición de despensa y presentada con plato combinado

No me gustan muchos las acelgas pero me regalaron un puñadito del huerto y aquí les dejo la receta y la verdad que me quedó muy rica.
Tortilla de acelgas con guarnición de despensa y presentada con plato combinado
No me gustan muchos las acelgas pero me regalaron un puñadito del huerto y aquí les dejo la receta y la verdad que me quedó muy rica.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes
- 2
Ponemos aceite en la sartén, pelar y cortar bien finita la patata ponerla en la sartén añadimos la cebolla bien picadita y cuando esté pochada añadir el bacon y a continuación las acelgas, que previamente hemos escaldado.
- 3
Una vez todo salteado añadimos una cucharada rasa del sofrito que tenemos preparado y cuajamos la tortilla
- 4
Yo la serví como plato combinado, ensalada de tomate y bonito, 4 langostinos cocidos y un bol pequeño de parmentier con picatostes y comimos de Maravilla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de col, patata con especias y guarnición
Receta de aprovechamiento. Me sobro una ración de col y patata con especias. De ésta forma cenamos 4. jluiscaro63 -
Tortilla toque francés con guarnición
Una receta para probar otra tortilla. Con otro toque. Maricel Menal Cervelló -
Tortilla de ajetes tiernos y bonito en escabeche con guarnición de espárragos trigueros
Como ya sabéis y veréis en mi recetario la tortilla siempre está presente un día en semana para cenar en casa. Me encanta su sabor y lo versátiles que son, admiten cualquier ingrediente, se hacen en un santiamén y no hace falta ni planificarlo! Todo son ventajas 😆😆Aquí otra propuesta! Feliz día 😘😘 Cocina con Barbara -
Tortilla francesa de anchoas con guarnición
A veces no hace falta complicarse tanto en la cocina para tomarse una cena ligera y deliciosa, como una tortilla de boquerones con una ensalada, un manjar. milandebrera -
Tortilla de patata con calabacín y de acompañamiento pechuga de pollo con cereales o pan rallado
Es vastante sencilla y sana Andrea-castellano@hotmail.com Castellano Sancho -
Tortilla de acelgas
La Tortilla de Acelgas es un plato muy rico para cenar (22- 03- 2017) FrutasyVerdurasTata -
Tortilla de acelgas y puerro
Tortilla de acelgas, con puerro salteado y embutido de pavo. Muy rica y saludable. carme castillo -
Tortilla de acelgas. Cena saludable
El otro día recogimos las acelgas de nuestro huerto... mmmm que ricas están!!! Elena -
Tortilla de acelgas y gambas
Una forma diferente de comer las acelgas, mucho más gustosas. Las acelgas las he hecho salteadas con puerro. carme castillo -
Tortilla de garbanzos y acelgas
Me habian quedado unos cuantos garbanzos en un bote y almediodia hice acelgas, pensando que hacer con esos dos restos, he hecho una tortilla que ha salido riquisima. carme castillo -
-
-
-
-
Tortilla de setas y acelgas
Me gusta mucho hacer mezclas en las tortillas que preparo.La de acelgas está muy rica y jugosa pero he probado a unirlas con setas de cardo en esta tortilla y a mis Franciscos les ha parecido deliciosa.!Son las satisfacciones que nos procura el amor por la cocina y el deseo siempre de agradar a nuestra familia con nuestros platos, aunque sean tan sencillos como esta tortilla! pensamiento -
Tortilla de acelgas, patatas y queso
Le he hecho a mi nieto esta tortilla de acelgas con patatas y queso. En realidad tenia preparadas las acelgas y patatas para comerlas solas y después pescado ó huevo y como le gusta mucho el queso, he pensado en hacerle esta tortilla. carme castillo -
Tortilla de acelgas y atún
La tortilla...qué gran solución! Y con infinitas posibilidades...Aquí va una de aprovechamiento Gemma -
Tortilla de acelgas
#OctubreRosaConCookpadLa tortilla la hago en una sartén pequeña, de freír huevos, la troceamos por la mitad, es para dos personas Chari Crzo -
Tortilla de acelgas y sobrasada
Con unas acelgas cocidas y una cucharada de postre de sobrasada, he hecho esta tortilla para la cena que ha quedado riquísima.Se puede acompañar de una ensalada o tomar una sopa o consome primero y la cena está resuelta. Fácil y económica. carme castillo -
-
Tortilla de acelgas y setas
Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena. carme castillo -
Tortilla de acelgas del huerto
Esta tarde hemos ido al huerto a ver qué estaba listo para llevarnos. Que sensación más chula coger acelgas de varios colores y poder cenarlas por la noche!!! lusalcidos -
-
Tortilla de puerro y acelgas
Cuando tienes muchos huevos y no te queda cebolla ni patatas Merry Gomez -
Tortilla de acelgas con gambas
Propósito de cena. Tenía acelgas cocidas de otro plato que hice. Para subir el nivel de la tortilla he puesto gambas y un punto extra. Sabor de diez👌. Loli Recetas -
-
-
Tortilla de acelgas al horno
Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea. Chef Diosa
Más recetas
Comentarios