Bizcocho relleno de tableta de chocolate
Loli Recetas @loli_recetas
Yo creo que mi madre me iba a alabar un bizcocho. Erá lo que más nos hacía ella.
#recetasparamamá
Felicidades a las madres de la comunidad Cookpad!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Agrupo los ingredientes para ir más rápido.
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Este bizcocho es básico. Era el que hacía mi madre. Yo lo he llevado a otro nivel con el relleno. Acordándome de los muffin de @javilowi. Empezamos batiendo los huevos y azúcar, hasta verlo espumoso
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Seguimos con el yogur, aceite y vainilla. Que en los ingredientes no lo he puesto. Es opcional.
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Por último la harina y levadura. Yo la tamizo. Y la incorporo de poco a poco. Con movimientos envolventes, para no sacar el aire que metimos al batir los huevos.
- 5
Ya tendremos el horno calor arriba y abajo. Previamente encendido. Ponemos 50' a 180 °
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En el molde con papel de horno. Yo lo hice así porque al poner chocolate lo más fácil va a ser que tienda a deshacerse. Como así fue
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Cortamos el chocolate de manera que quede entero, a lo largo del molde. Ponemos solo la mitad de la masa. Y cubrimos con el resto de masa. Llevamos al horno, hasta ver que está hecho, si pinchamos con el palillo y sale seco.
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Pasado el tiempo sacamos, dejamos enfriar para desmoldar. Como bien he dicho, fue una odisea. Se queda térmico, súper jugoso con el chocolate y me costo ponerlo en el plato. Pero ahí está. Pon azúcar glass y listo!!! Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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