Empanada de atún, pimiento rojo, cebolla y huevo duro
Empanada de atún, pimiento rojo, cebolla y huevo duro
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos (10 minutos)
- 2
Picamos la cebolla en juliana y el Pimientos. Y en una sartén con un chorrito de aceite lo freímos
- 3
Una vez están blanditas las verduras incorporamos el atún y el medio bote de tomate frito, removemos y lo ponemos en un bol.
- 4
Una vez se han cocido los huevos, los cortamos en círculos
- 5
En una bandeja de horno ponemos papel de horno y colocamos una de las masas y a continuación el relleno y encima el huevo duro
- 6
Y lo tapamos con la otra masa de empanada y tapamos los bordes y hacemos un agujero en el centro
- 7
Calentamos el horno a 200° calor arriba y abajo. Una vez está caliente el horno metemos la empanada durante 15 minutos
- 8
Una vez han pasado 15 minutos ya estaría lista para comer
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