Empanada de atún

vanne🤗
vanne🤗 @vanne_302523
Sotillo de la Adrada

La suelo hacer cuando tengo visita o para cenar.

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Ingredientes

3 raciones.
  1. 2masas de hojaldre o de empanada
  2. 3huevos cocidos
  3. Tomate frito
  4. 1 lataatún en escabeche grande (340 gr)
  5. 1 latapequeña de atún en aceite
  6. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos en agua con sal 15 minutos.

  2. 2

    Partir los huevos en trozos y escurrir bien el atún.

  3. 3

    Mezclar bien con el tomate frito.

  4. 4

    Colocar la masa yo la hago de hojaldre y otras veces de masa de empanada las dos están muy buenas.

  5. 5

    Rellenar la masa y colocar la otra encima.

  6. 6

    Pintar con un huevo batido y hornear según instrucciones de la masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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