Empanada de atún

Sonia
Sonia @cook_13839192
Barcelona

De niña esta receta era de mis preferidas en verano, me la hacía mi padre 🥰

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Ingredientes

30 min
  1. 2masas de empanada
  2. 4 latasatún
  3. 3huevos duros
  4. Aceitunas verdes
  5. Pimiento morrón
  6. Tomate frito
  7. 1huevo crudo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Escurrir bien el atún, las aceitunas y el pimiento

  2. 2

    Picarlo todo junto a los huevos duros y echar tomate hasta que esté todo untado sin pasarnos para que la masa no se ablande, añadir una pizca de sal

  3. 3

    Estirar una de las masas y cubrir con el relleno dejando unos 2 cm de borde

  4. 4

    Cubrir y cerrar con ayuda de un tenedor o los dedos mismo!

  5. 5

    Pinchar ligeramente la masa con un tenedor y pintarla de huevo

  6. 6

    Meter en el horno ya precalentado a 180° hasta que se dore, yo en 20 min lo tengo listo

  7. 7

    A disfrutarla!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sonia
Sonia @cook_13839192
Barcelona

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