コツ・ポイント
たらこにバターと豆乳を加えてのばしておくと、麺に絡めた時にぼそぼそにならずに上手にできます。味もまろやかで美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24707893
たらこに、バターと豆乳を加えたソースを絡めたパスタです。
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たらこは、薄皮に切れ目を入れて、包丁の背で押し出してほぐす。
たらこに、バターと豆乳、かつおだしの素を加えて混ぜておく。
パスタを規定の時間茹でて、②のたらこソースを絡める。
皿に盛り、手でちぎった海苔と、小口切りにしたねぎを好きな分量ふりかける。
好みでわさびを添えると大人の味に!
たらこにバターと豆乳を加えてのばしておくと、麺に絡めた時にぼそぼそにならずに上手にできます。味もまろやかで美味しいです。
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