作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥いてヘタを取り、繊維と垂直に薄切りにする
- 2
大き目のボウルかバットに広げて30分程おく
- 3
調味料は合わせておく
- 4
清潔な保存容器に新玉ねぎと調味料を入れてフタをして冷蔵庫で保存する
- 5
時々揺すって5~6時間ほどおく
コツ・ポイント
酢が少な目なのでマイルドな味です、好みで塩を少々入れてもOKです♪
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