Pollo al disco
Kele @kelecooking
Es párte de mi infancia! Que plato tan ricoooo y digno de presentarlo! Si tenés disco no dejes de hacerlo!!!!!
Pollo al disco
Es párte de mi infancia! Que plato tan ricoooo y digno de presentarlo! Si tenés disco no dejes de hacerlo!!!!!
Paso a paso
- 1
Comencé por calentar muy bien el disco y añadir el aceite. Sellar bien las presas de pollo y retirar, añadir los morrones y la cebolla. Condimentar. Una vez bien cocidas añadir el tomate en cubos y el vino que desglase. Volver a poner el pollo.
- 2
Añadir extracto de tomate, laurel, ajo, sal, pimienta y pimentón. Por último añadir las papas y tapar hasta su cocción completa..
- 3
Añadir el verdeo y servir Desde el mismo disco! Su sabor es único!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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