ブランチ向きタマゴ・ピクルスサラダ

マジメくいしんぼ @cook_40425531
ゆで卵、ピクルス(レシピID:24711012)、酢漬け玉葱、ウインナーを主な儀材として、マヨネーズと芥子で調整したサラダです。2人用にはたっぷりです。具材構成が分かりやすい写真にとりました。オープンサンドでどうぞ。トマトなど赤色が欲しいところですが、粗削りで素早く用意できる点が売りですので。 0510
ブランチ向きタマゴ・ピクルスサラダ
ゆで卵、ピクルス(レシピID:24711012)、酢漬け玉葱、ウインナーを主な儀材として、マヨネーズと芥子で調整したサラダです。2人用にはたっぷりです。具材構成が分かりやすい写真にとりました。オープンサンドでどうぞ。トマトなど赤色が欲しいところですが、粗削りで素早く用意できる点が売りですので。 0510
作り方
- 1
手近にある具材を適当に切って,マヨネーズで和えるだけです。少々の留意点を以下に記します。
- 2
ゆで卵は縦数ミリ厚に輪切り。ピクルスは粗みじん。玉葱は他の料理の際に粗みじで酢漬け保存。ウインナーは数ミリの小口切りに
- 3
レシピ写真の様に具材毎にかためて並べ、マヨネーズを軽く飾る。マヨネーズ、芥子を添えて食卓へ。
- 4
各自、小皿に取ってお好きな調味料でアレンジを。オープンサンドをお勧めしますが、パンはトーストしてもしなくとも合います。
コツ・ポイント
あれば、いろいろ入れたくなりますし、発展形もいろいろありそうです。しかし、朝食用に手早くをモットーとして、抑えて、抑えて。卵2個を使いますので2人用にはたっぷりです。食べ過ぎにご注意👍
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