Pechuga de pollo en salsa de puerro
Rocío Campillo Pérez @SraCroqueta
Paso a paso
- 1
Partimos la cebolla y el puerro y lo pochamos con un chorro de aceite
- 2
Echamos la nata, las especias y el caldo de pollo. Si lo queréis más líquido podéis echar un poco de leche
- 3
Ponemos en una bandeja de horno las pechugas enteras, echamos la salsa por encima y lo metemos al horno a 200ºC durante media hora
- 4
Si no tenéis horno la otra opción sería hacerlo en filetes a la plancha y echar la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Campillo Pérez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde pequeña, siempre he soñado con tener mi propio restaurante pero aún no ha llegado el momento
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