Patata emascarada

Poltrair9
Poltrair9 @cook_7632335

Una receta típica catalana

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 2-3patatas
  2. 1botifarra negra
  3. agua
  4. 4 tiraspanceta
  5. aceite de oliva, sal y pimienta negra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero pelamos, limpiamos y cortamos las patatas, en una cazuela ponemos agua e introducimos las patatas y dejamos cocer hasta que las patatas estén "tobitas". Mientrastanto desmigamos la botifarra y lo ponemos a cocinar.

  2. 2

    Cuando todo este echo lo juntamos en un plato, y con un tenedor lo mezclamos y machacamos hasta que quede una massa viscosa, y emplatamos con un chorro de aceite.

  3. 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Poltrair9
Poltrair9 @cook_7632335
A mi me gusta la cocina desde siempre, y quiero darlo todo porque mis platos queden perfectos.😊😊😊
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