Filetes de pollo con salsa al whisky – exprés
Antonia García Fernández @antoniasevilla
😊Para una comida rápida y fácil de hacer, utilizas, productos buenos y de calidad, como esta salsa al Whisky de Montealbor, solo tienes que elegir, el tipo de carne que quieres o tienes en ese momento.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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En una sartén amplia echar el aceite de oliva, y refreír los filetes, poco a poco, sacándolo a un plato. Cuando este la última tanda, añadir el resto de los filetes a la sartén.
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Bajar la temperatura al mínimo. Añadir la salsa al whisky y dar la vuelta a los filetes, para que la salsa se disuelva muy bien.
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Echar al final perejil picado o en polvo a todos los filetes, o al emplatarlos.
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Apagar la candela para que no siga haciéndose, al ser tan tierno.
- 6
Servir inmediatamente, 2 o 3 filetes por personas con su salsita, y pan para mojar. Táper para llevar o para otro día.
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Hacer las patatas congeladas en la freidora de aire / Airfryer, según indica el paquete, o la potencia de tú freidora, lo mejor es a temperatura baja, y luego mover y dorar a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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