美味しいがギュと詰まったメンチカツバーガ
ペル太郎 @cook_40281165
「直径15cmの幸せ⑦」メンチカツバーガーはちょっと重たいと思う方に丁度いいサイズ感です。
疲れやストレスが溜まってくると揚げ物が食べたくなることありませんか？脳のエネルギー不足みたいです。ですが食べ過ぎると血糖値が上がり過ぎて逆に疲れてしまうことも。適量を摂取し糖と油に振り回されるのを防御しましょっ。
美味しいがギュと詰まったメンチカツバーガ
「直径15cmの幸せ⑦」メンチカツバーガーはちょっと重たいと思う方に丁度いいサイズ感です。
疲れやストレスが溜まってくると揚げ物が食べたくなることありませんか？脳のエネルギー不足みたいです。ですが食べ過ぎると血糖値が上がり過ぎて逆に疲れてしまうことも。適量を摂取し糖と油に振り回されるのを防御しましょっ。
作り方
- 1
全粒粉はバーガーに最適。横にスライスし、片面にマヨ、辛子。カツはフライパンでカリッと温め油分取りソース多めに染み込ませる
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- 2
パンがつながっていると挟みづらいため切り離しました。キャベツ多め、カツのせて完成。ラップに包めば、ランチ完成♪´
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コツ・ポイント
バーガー、サンドウィッチを作る時は全粒粉入りで糖質カットしましょう。お惣菜のカツはフライパンでカリッと温め、浮き出た油はペーパーで吸収。キャベツは可能な限り多め、辛子、マヨ、ソースは表面積が小さいため厚め塗ると、濃厚バーガーになります
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