*Salmón con Salsa de Champiñón y Arroz Blanco*
Abraham Jauregui @jauregrill
Una receta innovadora que fusiona sabores y texturas de manera perfecta, con el salmón tierno y jugoso, la salsa de champiñón intensa y cremosa, y el arroz blanco suave y esponjoso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los champiñones cocidos los ajos y el queso crema llevarlos a licuar
- 2
Ya bien licuados reservar la salsa cremosa
- 3
Cazuela caliente 🔥 aceite de coco y sofreír el salmón por 10 minutos a fuego 🔥 suave y lo tapamos
- 4
Pasando los 10 minutos reservamos el salmón y en la misma cazuela guisamos las espinacas bebés
- 5
Enseguida incorporamos la crema de champiñones 🍄 la tapamos y dejamos cocinar por 10 minutos fuego 🔥 lento y tapamos
- 6
Llévanos el salmón al horno bien caliente 🔥 y dejamos 15 minutos
- 7
Ya está lista la crema y agregamos la salsa de jitomate y crema y tapamos por 10 minutos para que la coacción del vapor 💨 mezcle los sabores y olores y cambie la textura cremosa y se absorba en el arroz 🍚
- 8
Sacamos el salmón 🍣 horneado y lo agregamos a la crema de champiñones a la jaure lo tapamos y dejamos cocer con el vapor de nuevo a fuego medio por 5 minutos
- 9
Tiene que quedar líquido cremoso y delicioso como verán y servir 🍚 blanco en un plato hondo
- 10
Acompañarlo con tostada limón y chile habanero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24763885
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
"JaureGrill – Sabor y excelencia. Soy Abraham Jauregui, chef destacado con 28 años de experiencia, especializado en cocina mexicana. Mis 140 recetas reflejan mi pasión, y te invito a vivir esta experiencia en una de mis 3 habitaciones en renta cerca del aeropuerto y la central camionera. Disfruta mi servicio excepcional en Airbnb.: https://www.airbnb.mx/users/138384188/listings
Leer más Recetas similares
Chayotes Rellenos con Arroz blanco y salsa de Champiñones
Modifique mi receta de chayotes Rellenos para participar en el desafío #DelantalCpopad2025Provecho.
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
Arroz Blanco
Receta fácil de preparar y si aún no sabes cocinar arroz esta te puede ayudar
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
Arroz blanco con champiñones y cilantro
Fue algo repentino tenía unos champiñones y algo de cilantro y simplemente quería que tuviera un toque mío ese arroz.
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Camores picantes con arroz blanco y ensalada
Javier Fran Maradiaga 
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Dedos de pescado con arroz blanco y salsa de tomate ॐ
Es muy rica y fácil ॐ
Ensalada de surimi con tallarines de arroz
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Sushi de salmón ahumado y camarón con ego drop soup
GAFF 
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina 
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous 
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24763885
Comentarios