चटपटी मसालेदार आलू परवल की सब्जी
Mukti Bhargava @mukti_1971
चटपटी मसालेदार आलू परवल की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को पानी से धो कर छील ले। फिर काट ले।
- 2
आलू और प्याज़ भी छील कर काट ले।
- 3
टमाटर, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट बना ले। पैन मे तेल करे। #नोट : हमने सरसों का तेल लिया है। वैसे कोई भी तेल ले सकते है।
- 4
तेल गर्म होने पर कटे हुए परवल डालकर फ्राई कर ले। फ्राई कर के प्लेट मे निकाल ले।
- 5
अब इसी तेल मे कटे हुए आलू डालकर फ्राई कर ले। और प्लेट मे निकाल ले।
- 6
पैन मे थोडा और तेल डालकर गर्म करे। इसे जीरा, राई, हींग का तडका दे। इसमे कटा हुआ प्याज़ डालकर भून ले। हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स कर दे।
- 7
अब इसमे टमाटर वाली पेस्ट डालकर मिक्स कर दे।
- 8
टमाटर जब भून जाए तब फ्राई किए हुए परवल और आलू डाल दे। नमक डालकर मिक्स कर दे। थोडा पानी डालकर कवर कर दे।
- 9
जब सब्जी बनाई जाए तब धनिया पाउडर और गर्म मसाला डालकर मिक्स कर दे।
- 10
आलू परवल की मसालेदार सब्जी बन कर तैयार है।
- 11
इस सब्जी को रोटी, पराठा किसी के भी साथ सर्व कर सकते है।
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें Top Search in
Similar Recipes
-
मसालेदार भंरवा परवल
#CA2025#week7परवल भारत और बांग्लादेश मे बहुत लोकप्रिय है। इसमे प्रचुर मात्रा मे मिनरल, फाइबर, और विटामिन पाया जाता है।परवल की सब्जी सब को पसन्द नही आती। लेकिन अगर इसको मसाला भर कर बनाया जाए तो सब को पसन्द आएगी।हमने बेसन को भून कर उसमे सभी मसाले डाले है। फिर बेसन के मसाले की स्टफिंग को परवल मे भर कर बनाया है।
-
मसालेदार आलू परवल की सब्जी
#CA2025#week_7#परवलकीसब्जीआलू परवल की मसालेदार सब्जी पूरी पराठे या दाल चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं
-
परवल आलू की मसालेदार सब्जी
#CA2025#Week7परवल आलू की मसालेदार सब्जी जिसे थोड़ा सूखा बनाया है और ये खाने मे टेस्टी लगता है गर्मी मे हरी सब्जी को जायदा तर लौंग बना कर खाते है और ये सब्जी आसानी से बनाया जा सकता है
-
आलू परवल की चटपटी सब्जी
#CA2025परवल में विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी 1 बी 2 भरपूर मात्रा में पाया जाता है यज्ञ कैल्शियम का भी अच्छा स्त्रोत है। इसके छिलकों में फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटैशियम भी पाया जाता है। इसका उपयोग त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है।
-
टिंडे की मसालेदार सब्जी
#ga24#टिंडाटिंडा मे फाइबर, जिंक, आयरन, विटामिन भरपूर मात्रा मे होते है। टिंडे की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमे मैने प्याज़ और टमाटर का मसाला तैयार किया है और फिर टिंडा काट कर डाला है। टिंडे को भर कर भी बना सकते है। इसका सेवन गर्मियो मे अधिक करना चाहिए। -
होटल जैसी मसालेदार आलू गोभी
#HC#Week3आलू गोभी की सब्जी हम भिन्न भिन्न प्रकार से बना सकते है। कुछ लौंग रसे वाली सब्जी पसन्द करते है, कुछ एकदम भूनी हुई।इस बार हमने बनाई है होटल जैसी मसालेदार गोभी आलू की सब्जी। गोभी आलू को शैलो फ्राई कर के यह सब्जी बनाई है। इसको आप डीप फ्राई करके भी बना सकते है। मसाले आप अपने अनुसार कम ज्यादा भी कर सकते है। -
बिना लहसुन प्याज़ के मसालेदार भंरवा टिंडे की सब्जी
#CA2025#Week8#बिना_लहसुन_प्याज_की_सब्जीभंरवा / स्टफड टिंडे की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। इसको हमने बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है। टमाटर , हरी मिर्च और अदरक की प्यूरी बना कर , उसमे सभी मसाले डालकर मसाला तैयार किया है। फिर इस मसाले को टिंडे मे भरा है।#CA2025#टिंडा#भंरवा_टिंडा#स्टफड_टिंडा#भारतीय_रेसिपी#बिना_लहसुन_प्याज -
परवल की मसालेदार सूखी सब्ज़ी
#auguststar#30विटामिन और खनिजों से भरपूर परवल की सब्जी खाने बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं परवल में विटामिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा ये कैल्शियम का भी अच्छा स्त्रोत है. इसके छिलकों में मैग्नीशियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस भी भरपूर मात्रा में होता है इसे दाल-चावल, रोटी परांठा किसी के साथ भी सर्व किया जा सकता है इसे बनाने मे टाइम भी कम लगता है -
परवल आलू की सूखी सब्जी
#playoff#CA2025 परवल आलू की सूखी सब्जी खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है । मैंने इसकी आसान सी जल्दी बन जाने वाली रेसिपी शेयर की है ।
-
परवल आलू की मसालेदार सब्जी(Parwal Aloo ki Masaledaar Sabji Recipe In Hindi)
आसान और मौसमी10) अभी गरमी में परवल की सब्जी खाना हमारे सेहत के लिए लाभदायक है , परवल ऐसी सब्जी है जो बाहर की तपती गर्मी में शरीर को अंदर से दंडक प्रदान करती है।। मोटापा कंट्रोल करने में परवर खाना फायदेमंद है ,पाचन में भी हल्का है ,फाइबर और विटामिन से भरपूर है ये परवल।परवल ब्लड में शुगर लेवल को भी कंट्रोल करत है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना है तो परवल खाना शुरू कर दे। मैने यहां परवल के साथ आलू की सब्जी लहसुन, प्याज के साथ बनाई है ।सबको बहुत ही अच्छी लगती है। ये सब्जी छिलके निकल कर बनाई है ,पर अगर आप चाहे तो छिलके के साथ भी बना सकते है।#CA2025#cookpadindia
-
परवल आलू की सब्जी टोमेटो ग्रेवी में
#mys#cआज की मेरी रेसिपी परवल और आलू की सब्जी टमाटर की ग्रेवी में बनाईं है। बहुत ही स्वादिष्ट होती है और चटपटी होती है।
-
आलू परवल की सब्जी (Aloo parwal ki sabzi recipe in hindi)
#mys#c आलू परवल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और गर्मी के सीजन में परवल अत्यधिक मात्रा में आता है इसलिए आज हमने आलू परवल की सब्जी बनाई है।
-
परवल की शाही सब्जी
#CA2025#week7परवल को पॉइंटेड गौर्ड भी कहते हैँ|यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत करता है, इम्युनिटी को बढ़ाता है|यह सब्जी मैंने कुछ अलग तरीके से बनायीं है और घर में सबने इस सब्जी को पसंद किया|
-
परवल की सब्जी
#CA2025बिना प्याज़ लहसुन की सब्जीआज मैंने बिना प्याज़ लहसुन के टमाटर और धनिया की ग्रेवी में परवल की सब्जी बनाई है जो बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट बनी है परवल खाना हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है यह वजन नियंत्रित करने में मददगार है इससे इम्युनिटी बढ़ती है इसमें विटामिन और फाइबर भी भरपूर मात्रा में होते हैं
-
आलू और परवल की सब्जी
#May#Week3आलू और परवल की सब्जी मसालेदार बहुत ही टेस्टी लगता हैं और बनता भी बहुत ही टेस्टी हैं -
सूखा परवल मसालेदार
#May#W3गर्मियों के मौसम में जब हरी सब्जियां कम आती हैं तो परवल की सब्जी स्वाद के साथ साथ पौष्टिकता का बहुत अच्छा विकल्प होती है , परवल में विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 विटामिन सी, मिनरल्स और न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होता है । आज मै परवल की सूखी मसालेदार सब्जी की आसान रेसिपी लेकर आई हूं ।
-
आलू परवल की मसालेदार सब्जी (aloo parwal ki masaledar sabzi reicpe in Hindi)
#sh#comहमारे घर में सामान्यतः डिनर में मौसम में मिलने वाली सब्जी बनती है और उसके साथ गरमागरम रोटी सभी को खाना बहुत पसंद है,मेरे तरिके से बनाइये आसान आलू परवल की मसालेदार सब्जी।
-
भरवां परवल की सब्जी
गर्मी के मौसम में हरी सब्जियों लौकी परवल तोरई आदि सब्जियों का सेवन बहुत फायदेमंद होता हैं परंतु घर में सभी इसे खाने से कतराते हैं परवल विटामिन सी, फाइबर , मिनरल्स आदि पोषक तत्वों का पावर हाउस कहलाता हैं आज मैं भरवां परवल की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैने बहुत कम ऑयल में प्याज़ लहसुन व अन्य सभी मसाले भूनकर परवल में भर कर बनाया है ।#CA2025#Week10#परवल की सब्जी#आसान और मौसमी#Cookpadindia -
परवल दो प्याजा की सब्जी
#CA2025#Week10 परवल की सब्जी में अनेक पोषक गुण पाए जाते है यदि कम मसालों के साथ बनाया जाय। लेकिन किसी खास मौके पर इसे मसालों के साथ भी बनाया जा सकता है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।
-
परवल की स्पेशल सब्जी (Parwal Ki Special Sabji ki recipe in hindi)
परवल गर्मी के मौसम की स्पेशल सब्जी है. यह हर शादी के घरों में अक्सर बनाई जाती है . चाहे वह आलू परवल दम के रूप में बनाई जाती है या फिर केवल मसालेदार सूखी सब्जी के रूप में . परवल के साथ आलू डालकर बनाने से सब्जी का स्वाद तो बढ़ जाता है लेकिन जिन घरों में डायबिटीज के पेसेंट है उस घर में आलू मिक्स कर के सब्जी बनाने से आलू का स्टार्च सब्जी में रहता है जो उनके लिए सही नहीं होता है .इसे ध्यान में रख कर मैंने केवल परवल की सब्जी बनाई जिसे स्पेशल टच देने के लिए इसमें काजू और खरबूजा के बीज का पेस्ट डाला है . इसमें दो तरह से प्याज़ काट कर डाला है . चकोर शेप में प्याज़ काट कर डालने से भी यह स्पेशल बन गया है . यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है. इसकी ग्रेवी पनीर की स्पेशल सब्जी जैसी है.#CA2025#week10
-
परवल आलू (Parwal Aloo recipe in hindi)
#CA2025 Week-7 हरी भरी थाली परवल की सब्जी परवल कई पोषक तत्वों से भरपूर है साथ में आलू शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। आज मैने परवल आलू की मसालेदार सब्जी बनाई है। झटपट बननेवाली ये स्वादिष्ट सब्जी सबको पसंद आएगी।
-
आलू परवल की सब्जी
#CA2025 :— दोस्तों आज की टीम के लिए मैंने परवल की सब्जी बनाई है जो गर्मियों के दिन में बहुत ही आसानी तरीके से मिल जाते हैं यह कई प्रकार के होते हैं हमारे यहां छोटे व चिकनी परवल मिलती है। परवल के बीज का सेवन करने से हमारे पेट की समस्या से ग्रसित हर तरह की समस्याओं से निदान मिलता है।
-
परवल आलू की ग्रेवी वाली सब्जी Parwal Aloo ki Sabji
#CA2025परवल एक पौष्टिक सब्जी है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है।परवल विटामिन ए, सी, और के, और मिनरल्स जैसे कि पोटैशियम और फॉस्फोरस का एक अच्छा स्रोत है।परवल में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं। परवल में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है।परवल में फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है, जो वजन प्रबंधन में मदद कर सकती है।
-
मसालेदार ग्वार फली की सब्जी
#ga24#ग्वार फलीग्वार फली हरे रंग की फली होती है। इसमे प्रोटीन, विटामिन ए, सी ए , कैल्शियम आदि प्रचूर मात्रा मे मिलता है। इसको क्लस्टर बीन्स भी कहते है। -
पनीर स्टफ्ड परवल की सब्जी
#CA2025#परवल की सब्जीआज मैने परवल में पनीर स्टफ्ड करके इसकी सब्जी बनाई है। मसाले में मैने प्याज , लहसुन , टमाटर और हरी मिर्च का यूज किया है और परवल में पनीर स्टफ्ड कर इसे शैलों फ्राई किया है। इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।
-
परवल आलू सब्जी (दही वाली)
#GRDपरवल एक ऐसी सब्जी है जो सब्ज़ी खाने वाले सभी लोगों को पसंद आती है। परवल की तासीर गर्म होती है और ये खाने में स्वादिष्ट होता है। परवल विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन सी, मिनरल्स और नुट्रिएंट्स से भरपूर होता है।
-
-
बिहार की आलू और परवल की सब्जी
#BHRआज की मेरी सब्जी परवल और आलू की है। ये सब्जी बिहार की शादियों में जरूर बनती है। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है -
आलू परवल की सब्जी (aloo Parwal ki sabzi recipe in Hindi)
#adr#week4 आज हमने आलू परवल की लटपटी सब्जी बनाई है। -
आलू परवल की सब्जी(aloo parwal ki sabzi recipe in hindi)
#mys #c#FDयह परवल आलू की सब्जी बहुत ही चटपटी और मजेदार झटपट बनकर तैयार होने वाली है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24766275
कमैंट्स (15)