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Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 250 grPasta de verduras
  2. 5Salchichas de pollo campero
  3. 1cebolla
  4. 4ajos tiernos
  5. 1 cuartopimiento rojo
  6. 1calabacín grande
  7. 1 bote tomate frito
  8. Aceite de oliva extra virgen
  9. Sal pimienta molida negra y orégano

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero cortamos las salchichas en trozos de 2 o 3 cm y las sellamos en la sartén y las reservamos. Luego cortamos la cebolla y la ponemos a pochar en la sartén con poco aceite. Cortamos los ajos tiernos y el pimiento rojo en cuadrados y lo echamos cuando la cebolla esta reluciente.

  2. 2

    A continuación cuando está hecha la verdura, echamos el calabacín en cuadrados y sazonamos con sal y pimienta. Todo ello a fuego lento para que se haga bien toda la verdura.

  3. 3

    Hervimos la pasta el tiempo que indique la bolsa y según gusto. Cuando esta pochada la verdura echamos las salchichas reservadas removiendo y por último el tomate, removemos y sazonamos con orégano. Ponemos la pasta en el plato y echamos encima la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante
Intentando cada día vivir el momento
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