Torrejas de repollo colorado

Anabel @AnabelSpinetta
El repollo colorado me encanta en ensalada pero quería incorporarlo en otra receta y no encontré mucha variedad, de ahí nacieron estas torrejas.
Torrejas de repollo colorado
El repollo colorado me encanta en ensalada pero quería incorporarlo en otra receta y no encontré mucha variedad, de ahí nacieron estas torrejas.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras. Calentar aceite y dorar las verduras.
- 2
Mezclar las verduras, con la harina y los huevos.
- 3
Calentar una sartén y colocar poco aceite. Ir formando círculos con la preparación y darlos vuelta. (También se puede hacer al horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel le encantará ver cómo quedó.
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