罪悪感ゼロ♪たまごのふわふわケーキ♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
罪悪感ゼロ♪材料２個だけ！ふわふわのたまごケーキです♡そのままでも美味しいですが、メープルシロップやバターなど、お好きなものを乗せてアレンジして食べても美味しいです(*´꒳`*)
罪悪感ゼロ♪たまごのふわふわケーキ♡
罪悪感ゼロ♪材料２個だけ！ふわふわのたまごケーキです♡そのままでも美味しいですが、メープルシロップやバターなど、お好きなものを乗せてアレンジして食べても美味しいです(*´꒳`*)
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。冷やしておいたたまごを卵白と卵黄に分けてそれぞれボウルに入れ、卵白の方に砂糖を加える。
- 2
卵黄は黄身の色が少しクリーム色になるくらい泡立て器でよく混ぜ、卵白の方はツノが立つくらいまでよーく混ぜ合わせる。
- 3
卵白を1/3程卵黄の方にとって良く混ぜ合わせたら、今度は卵黄を全部卵白の方に移し底から掬うように卵白を潰さぬように混ぜる
- 4
クッキングシートを敷いたカップに生地を入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です♡
コツ・ポイント
型にクッキングシートを敷いてください。紙の型に直接入れて焼くと、生地がくっついて上手に剥がれませんでした…
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