作り方
- 1
ミントの葉を洗っておく
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- 2
鍋にミント以外のシロップの材料を入れ沸騰させる。クエン酸なら10gくらい。
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- 3
沸騰した中にミントを入れ火を止め15分蒸らして完成。
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コツ・ポイント
レモンかクエン酸で酸味をつけるとミントの青臭さがなくなり飲みやすいです。（酸味をつけすぎると甘さを感じづらくなるから注意）炭酸水で割ると美味しいです。
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