梅酒(梅ドリンク)の作り方 覚書

「小梅 梅酒」検索6位になっていますね。
知人の農家さんから青梅をいただきました。
小梅と大梅になりますᐡ ᵒ̴ ᵕ ᵒ̴ ᐡ
秘伝はありません。久々に作っているので、
メモとしてアップしています☺️
無農薬の梅は作るのが難しいとのこと。
画像追加したりしていきますね。
1ヶ月後からが楽しみです^o̴̶̷ᴗo̴̶̷^
☆うめこらむ☆
酸味が唾液の分泌を活発にするので、発熱、発汗などによる喉の渇きや多汗症を改善します。整腸作用もあり、下痢の時にも有効です。消化吸収を促進し、水分代謝を正常化して食欲を高めるので、夏バテにも効果的。青梅は、梅酒やジャム、梅干しとして利用すると良いでしょう。
梅酒(梅ドリンク)の作り方 覚書
「小梅 梅酒」検索6位になっていますね。
知人の農家さんから青梅をいただきました。
小梅と大梅になりますᐡ ᵒ̴ ᵕ ᵒ̴ ᐡ
秘伝はありません。久々に作っているので、
メモとしてアップしています☺️
無農薬の梅は作るのが難しいとのこと。
画像追加したりしていきますね。
1ヶ月後からが楽しみです^o̴̶̷ᴗo̴̶̷^
☆うめこらむ☆
酸味が唾液の分泌を活発にするので、発熱、発汗などによる喉の渇きや多汗症を改善します。整腸作用もあり、下痢の時にも有効です。消化吸収を促進し、水分代謝を正常化して食欲を高めるので、夏バテにも効果的。青梅は、梅酒やジャム、梅干しとして利用すると良いでしょう。
作り方
- 1
梅をいただいたのでアップです🥰
- 2
梅を水でしっかり洗う。3時間水につける⌚️
- 3
梅は竹串でひっかけるようにしてへたを取り除く。竹串で実を傷つけないように注意する⭐️
- 4
梅と氷砂糖を交互に瓶に入れます。一番上が砂糖になるようにします😃
- 5
ホワイトリカーを加える。梅ドリンクを作る場合は、④で終了です。
- 6
セット完了😃冷暗所または冷蔵庫で保管してください。時々、保存瓶の上下を返して混ぜ合わせてくださいね🥰
- 7
7日目 フリフリ〜😃
- 8
6/8 runaC🩷こんばんは☆メルで梅購入ありがとう😊梅友?でもよろしくお願いします🥰
- 9
6/10 アクセス5000件超していますね!みゃくみゃくも喜んでますw皆様のおかげです🎀
- 10
6/16 またまたフリフリ〜💃
- 11
6/22 runaC♡2号機も有難う🥰嬉しすぎて編集張り切ったよ^^
- 12
6/26 炭酸割りで美味しくいただきました♪
- 13
6/30 5000件以上アクセスがありますね。(通知に時差があるようです)
コツ・ポイント
毎日こまめにふることを忘れないでくださいね。
お酒が弱い方は、アルコール量を調整してください☺️
所要時間:3時間30分⏰
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