油揚げで和風カナッペ
カリカリの油揚げ！
バターと山椒がアクセント。
カナッペのようなクリスピーピザのようなおつまみレシピ
#油揚げでダマシめし
作り方
- 1
油揚げを1/4に切り、フライパンでカリカリになるまで焼く。
- 2
味噌、マヨネーズ、納豆のタレを混ぜ、焼いた油揚げに塗る。
- 3
山椒を振りかけ、その上に納豆をのせる。
- 4
軽く焼き、焼き上がったらバターをトッピングする。
- 5
からしを最後にトッピングし、お好みでさらに山椒を振りかけて完成。
コツ・ポイント
油揚げはカリカリに焼くと食感が良くなります。山椒は多めが好みです。
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ク＊ロ＊カ＊ｗａ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24785066
