作り方
- 1
ポリ袋に片栗粉以外の調味料全て入れて混ぜておく。
- 2
鳥もも肉を切って1の袋に入れ、冷蔵庫で漬け込む。（時間がある時は午前中から漬け込んでます）
- 3
別のポリ袋に片栗粉を用意して、鳥もも肉のつゆを落としながら入れていく。片栗粉をを全体的に塗すように袋を閉じて振る。
- 4
片栗粉を塗した状態で10分ほどおく。（衣がカリカリになります）
- 5
熱した油で8分ほど様子を見ながら揚げる。
コツ・ポイント
特にありません！
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