きゅうりとトマトの中華サラダ

新居浜市保健センター
新居浜市保健センター @h0358

エネルギー 68kcal、塩分 0.8g

きゅうりとトマトの中華サラダ

エネルギー 68kcal、塩分 0.8g

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材料

4人分
  1. きゅうり 180g(2本)
  2. ミニトマト 15個
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. シーチキン(水煮) 100g
  5. A 砂糖・酢・しょうゆ 各小さじ2
  6. A ゴマ油 小さじ1
  7. A 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻し、絞っておく。

  2. 2

    きゅうりの皮を縦に4か所むいて、1㎝幅の輪切りにする。

  3. 3

    きゅうりに塩少々(分量外)を加え塩もみしたら5分ほど置き、しっかり絞る。

  4. 4

    ミニトマトを半分に切る。Aを混ぜ合わせておく。

  5. 5

    きゅうり、トマト、軽く汁を切ったシーチキン(水煮)、Aを混ぜ合わせる。

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