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きゅうりとトマトの中華サラダ
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きゅうりとトマトの中華サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとトマトの中華サラダ

新居浜市保健センター
新居浜市保健センター @h0358

エネルギー 68kcal、塩分 0.8g

エネルギー 68kcal、塩分 0.8g

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材料

4人分
  • きゅうり 180g(2本)
  • ミニトマト 15個
  • 乾燥わかめ 5g
  • シーチキン(水煮) 100g
  • A 砂糖・酢・しょうゆ 各小さじ2
  • A ゴマ油 小さじ1
  • A 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻し、絞っておく。

  2. 2

    きゅうりの皮を縦に4か所むいて、1㎝幅の輪切りにする。

    • きゅうりとトマトの中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりに塩少々(分量外)を加え塩もみしたら5分ほど置き、しっかり絞る。

    • きゅうりとトマトの中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトを半分に切る。Aを混ぜ合わせておく。

    • きゅうりとトマトの中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    きゅうり、トマト、軽く汁を切ったシーチキン(水煮)、Aを混ぜ合わせる。

    • きゅうりとトマトの中華サラダ作り方5写真
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新居浜市保健センター
新居浜市保健センター @h0358
2025/07/02 02:44に公開
愛媛県新居浜市の保健センター公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習や、食生活改善推進協議会のレシピなど、地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ワカメ キュウリ ミニトマト

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