小松菜の磯香和え☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

のりをプラスして和食献立に合う和え物になっています!

小松菜の磯香和え☆給食メニュー

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材料

4人分
  1. 小松菜(3cm幅) 40g
  2. もやし 40g
  3. にんじん(短冊切り) 40g
  4. 焼きちくわ(スライス 20g
  5. 刻みのり 1.2g
  6. こいくちしょうゆ 小さじ1/2
  7. 少々
  8. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    野菜、ちくわを茹で、冷ましておく。

  2. 2

    調味料を合わせる。

  3. 3

    野菜、ちくわは水気をよくきり調味料を加え和える。刻みのりと和えて完成。

コツ・ポイント

小松菜ともやしから水分が出るのでよく切って和えるのがポイントです。
野菜の量に合わせて調味料を調整してください。

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