Empal Gepuk Basah

Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓
Recipe: martin praja
Empal Gepuk Basah
Untuk posbar daging kurban ini saya memilih daging sapi. Dagingnya saya olah menjadi empal gepuk basah. Empal ini walau ngga digoreng rasanya maknyus. Apalagi dimakan sama nasi+sambal, bakal boros nasi 😁 lupa dah sama diet 😓
Recipe: martin praja
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk. Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air. Sangrai kelapa sampai kering dan kecoklatan, sisihkan
- 2
Setelah daging empuk. Angkat, iris2 daging lalu gepuk
- 3
Panaskan minyak. Masak bumbu halus+daun salam+daun jeruk+serai sampai matang. Masukkan lengkuas parut+air/kaldu. Aduk rata. Lalu masukkan garam+merica+ketumbar bubuk+kaldu jamur+gula merah+air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa
- 4
Masukkan daging gepuk. Aduk rata. Masak selama 5 menit. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata. Masak sampai mengering
- 5
Taburi dengan bawang goreng. Nikmati dengan nasi putih dan cocolan sambal
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Tanpa Goreng Empal Gepuk Tanpa Goreng
Dulu waktu masih jadi warga baru di komplek ini, selalu dapat jatah daging kurban. Sekarang udah gak pernah lagi.Walau posting bareng kali ini temanya Masak Daging Kurban bukan berarti kita gak bisa ikutan posbar yaaa 😃Kita beli aja dagingnya lalu dimasak empal. Dan biar lebih sehat kali ini empalnya gak digoreng. Tetep enak kok... 😋#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#MasakDagingKurban Dewi Kumala -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dalam rangka Idul Adha masak dagingnya agak sedikit berbeda. Biasa kita rendang ini terinspirasi anak sma bapak yg suka pesen empal gepuk di rumah makan. Jadilah umma gerak untuk bebikin.Ku kira empal gepuk tu empal. Ternyata daging sapi.😅😂Happy Baking & Cooking…#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakDagingKurban#GAS2025 Aldian Nugraheni -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk Dinna Rafika Silvia -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dapet daging kurban, saya membuat empal gepuk. Proses memasaknya memang sedikit lama, tapi dagingnya benar-benar empuk. Resep ini saya cooksnap dari mbak @xanderskitchen#GenerasiAprontis Ira H -
Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda) Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)
Bismillahirrahmanirrahim.....6 Ramadhan 1442 HDaging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi.Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap.Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁Yuuuk intip resepnya......🌹🤗#DagingUngkep#MasakanBundaPashalenko#Ramadhan1442H#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#MenuSeminggu#KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar#CookpadCommunitas_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Empalnya empuuuk dan rasanya pas. Makan sama nasi+sambel 😋 duuuh enaaaknyaaa 😄Recipe: @xanderskitchenGoldenbatikapron week-39#PejuangGoldenBatikApron TriLim -
Empal Gepuk Ny. Liem Empal Gepuk Ny. Liem
Ini empal gepuk pertama yg aku buat rasanya sama sekali tidak mengecewakan.... J Frost -
Empal Gepuk Mudah Empal Gepuk Mudah
Ada stock resep, karena saya lagi sibuk jadi tidak bisa masak yang terbaru.Empal gepuk empuk banget, enak dan gurih. Kalau tidak punya presto, daging sapi dapat ditumbuk sampai serat dagingnya empuk.#GAS2025#MasakDagingKurban Erlina -
Daging Empal Daging Empal
Dapat Daging Qurban, bagian Has dalam Sapi, dimasak Empal makanan favorite anak-anak. Kali ini tdk digepuk, karena dagingnya lembut.Masak lebih menyenangkan, hemat waktu dan tenaga dengan Bumbu Dasar. #CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#MasakDagingKurban Isnawati -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Anak anak minta dibuatkan empal gepuk dan nasi uduk kesukaan mereka ... untuk nasi uduknya saya share terpisah yah ... DapurErwiN -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi.Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya..Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Week31GATNL#EmpalGepukDagingSapi#ResepRiniJulia Rini Julia -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Masih dalam edisi Idul Adha,tema #GAS2025 kali ini adalah #MasakDagingKurban 🐮Kebetulan sya juga dapet jatah di Perumahan 😁lumayan dapetnya,bisa buat stok..heheheheKali ini ak mau bikin Empal Gepuk aja,lumayan bisa untuk stok di freezer jugaDan ini Empal ini salah satu menu pendamping Sayur Asem 🤤 Maria Steffani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar