おろしツナ冷奴

朔耶
朔耶 @cook_40112572

火を使わずに作れる夏の副菜

おろしツナ冷奴

火を使わずに作れる夏の副菜

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 350g
  2. ツナ缶(水煮) 1缶(80g)
  3. 大根おろし 100g
  4. ポン酢醤油 大さじ1
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 小口ネギ 小さじ2
  7. 白すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに汁気をきったツナ缶、大根おろし、ポン酢を入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    豆腐は4等分に切り、器に盛り付け①を乗せる

  3. 3

    小口ネギ、白すりごまをふり、全体に麺つゆかけて完成

コツ・ポイント

ポン酢と麺つゆのW使いで、甘酸っぱさと旨みのバランスUP。
お好みで麺つゆの量を調整してください。
*️⃣覚え書きです。

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