Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Lalu potong sesuai selera mengikuti serat. Setelah bersih lumuri dengan parutan nanas sisihkan. Dimakan ±20 menit (pengempuk daging alami dengan menggunakan nanas). Lalu cuci kembali. Sisihkan
- 2
Jinten, ketumbar, pala dan kemiri disangrai terlebih dahulu. Setelah disangrai Haluskan bersamaa. Dengan bumbu halus lainnya dengan menggunakan blender sampai benar2 halus supaya tidak ada bumbu yang bergerindil. Lalu sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng di wajan. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun Salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu aromatik lainnya.
- 4
Setelah tumisan benar-benar matang, masukkan daging lalu tambahkan air dan beri bumbu seperti garam, gula dna penyedap rasa, masak hingga daging empuk. Lalu masukkan santan lanjut masukkan kentang dan beberapa cabai rawit utuh dan setelah semuanya matang terakhir masukkan kol.
- 5
Hidangkan dengan nasi panas atau tanpa nasi juga bisa, karena sudah disisi dengan kentang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
One of my love languages is cooking. If I cook for you, it means i really like you❣️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Iga Kambing Tanpa Santan Gulai Iga Kambing Tanpa Santan
hari spesial Idul Adha posbar dengan menu serba daging, momen ini saya masak gulai iga kambing tanpa santan.Hastag/tagar wajib :#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai Cincang Sapi Gulai Cincang Sapi
Tadinya pengen makan cincang di rumah makan padang.kurang puas kalo di kasih dagingnya gak banyak 😂,jadi deh hari ini kepasar langsung cusss buat 🤗😁
-
-
Gulai Cincang Daging Gulai Cincang Daging
Khass rm.padang bgt ini maaahhh 😍Jarang bgt g nemu ini klo k rm.padang.Warna kuah gulai yg kuning pekat, aroma khas daging cincang, dan bumbu yg nyerap bgt k daging ny aduuuhhh campur jd 1. NIKMAT !Resep ini jg bs dibuat utk ayam ya. Sama enak ny dan g amis✌#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar
-
Gulai Cincang khas Padang Gulai Cincang khas Padang
Mamih hari ini masak gulai cincang khas padang. Walaupun bukan orang padang tapi si mamih suka masak masakan padang, karna papih suka banget sama makanan padang😊😊
-
Gulai Jeroan Gulai Jeroan
Meski katanya jeroan memiliki kolesterol yang tinggi namun tetep aja sy dan paksu menyukainya. Eits, tapi juga gag sering² banget ya moms,, tetep saja sehat itu mahal kan ya...Baiklah, kali ini sy nyobain resep gulai jeroannya ala mba Anif nih, jika mba Anif tampilannya kuning cantik maka sy punya warna nyaris merah merona...🤭😂 Apapun itu tetep rasanya juara ya moms, hanya beda pake cabe dan tidak pakenya aja koq... heheeBuat mba @dshh_29060818 dan keluarga tetap bahagia, semangat berkarya dan selalu sehat ya mba...🤗🥰Source : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_AnifAgustina#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay
-
Gulai Daging Kambing Gulai Daging Kambing
Dari beberapa hari lalu si bungsu minta masak gulai kambing yg seperti dijawa. Aih dia lg rindu kuliner jawa timuran😄Jadi hari ini meski dah malem bela belain masak buat si buah hati sarapan besok pagi menu gulai kambing, maunya sih sama sate jg tapi apadaya mamanya dah capek seharian byk kerjaan (sok sibuk 😄😄) jadi sate kambing tunda dahulu yg pntg kuah gulai kambing dah siap😍😍#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingKambing#AnekaGulai#GulaiDagingKambing#SemuaAdhadiCookpad#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Baga Khas Pariaman (Gulai daging Tanpa Santan) Gulai Baga Khas Pariaman (Gulai daging Tanpa Santan)
Gulai Baga atau ada yang menyebut gulai Bagar. Ini adalah salah satu gulai dari Pariaman Sumatera Barat.Gulai ini terbuat dari daging sapi dan sedikit gomok/ lemak sapi dan diolah tanpa santan.YouTube desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/2XebnHgq2GA#kampungIdaman#basidoncek#maminang_RayoAji#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai tunjang khas padang Gulai tunjang khas padang
Ceritanya bapak waktu idul adha kemarin ikut jadi panitia kurban. Alhamdulillah dapat bagian kaki sapi, kebetulan bapak suka banget sama gulai tunjang & sering beli di warung padang langganan. Nah kali ini kita buat gulai aja kalau gitu.. Lumayan bisa buat makan banyak.. Hihiii 😄
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Gulai Kambing..menyambut idul adha yang datang sebentar lagi......embek dimana2 😁😁😁😁
-
Gulai cincang daging Gulai cincang daging
Sebenernya d bilang gulai cincang jg gak🤣 kalio juga gak entah apalah ini tp sejenis gulai cincang semi kalio .kl rasa ya sama ky sayur di warung padang gt. Cobain deh 🤤
-
Gulai Daging Sapi (7.30.5) Gulai Daging Sapi (7.30.5)
Ada daging plus tulang, maunya masak sup tapi anak2 minta digulai, masak dg bumbu yg ada di dapur saja, mau bikin koya kelapa jg g keburu, walhasil jd gulai yg rasa kuahnya ringan g eneg sekalian untuk #BancakanOnlineBarengCookpad jika Tuhan mengijinkan akan dapat #eBook , aamin 😍#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandagingsapi#gulaidagingsapi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24810851
Komentar