作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切ってから、斜めの薄切りにして、塩をふりもんでから、水気をしぼる。
- 2
サラダチキンをほぐす。
- 3
梅干しをたたいてペースト状にする。
- 4
きゅうり、サラダチキン、梅干し、めんつゆ、ごま油を混ぜ合わせ、白ごまをふる。
コツ・ポイント
梅干しの塩分に注意して、好みに応じて調整してください。
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