作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
醤油、酒、味醂を混ぜ合わせ、豚肉を漬け込む。
- 3
フライパンで豚肉を焼く。
- 4
ご飯の上に焼いた豚肉をのせる。
- 5
ごまを振りかけて完成。
コツ・ポイント
豚肉は焼きすぎないように注意し、ジューシーに仕上げると良いです。
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