玄米粉と甘酒のカップケーキ
甘みは甘酒のみ
アーモンドプードルと黒すりゴマで香ばしいサクッとしたカップケーキです。残り物寄せ集めで作りました。
作り方
- 1
ボウルに卵とオイルを入れてかきまぜる
- 2
残りの材料を入れてまぜる
- 3
カップ８分目くらいに生地を入れる
- 4
180度の余熱であたためといたオーブンで25分くらい焼く
コツ・ポイント
米麹入りのドロっとした甘酒で作るのがおすすめ
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