Nasi Kebuli Daging Sapi Ekonomis

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#cpbali_masakdagingkurban2025

Versi sat-set dengan bahan seadanya di dapur.

Nasi Kebuli Daging Sapi Ekonomis

6 orang berencana membuat resep ini

#MasakDagingKurban
#Gas2025
#cpbali_masakdagingkurban2025

Versi sat-set dengan bahan seadanya di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 orang
  1. 250 gramberas basmati
  2. 250 gramdaging sapi
  3. 200 mlsantan instan
  4. 400 mlair
  5. 1 sdmminyak samin untuk menumis
  6. 1 sdmbubuk kari
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. Bumbu Tumis :
  13. 1/2 bagianbawang bombay, rajang kasar
  14. 5 butirbawang merah, iris kasar
  15. 4 siungbawang putih, iris kasar
  16. 5 buahcengkeh
  17. 3 buahbunga lawang
  18. 5 buahkapulaga
  19. 1 batangkayumanis
  20. Pelengkap :
  21. 2 buahTelur Asin
  22. Secukupnyabawang goreng
  23. Secukupnyaacar mentimun

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong daging sapi bentuk dadu, cuci bersih.

  2. 2

    Rendam beras basmati selama sepuluh menit. Bilas.

  3. 3

    Tumis bawang-bawangan, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayumanis, masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan bubuk kari, saus tomat, garam, lada, ketumbar dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan santan. Aduk sebentar hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan beras basmati. Aron hingga asat.

  6. 6

    Kukus selama 30 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

  7. 7

    Sajikan dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa