Lasaña de zapallito italiano
#delantalcookpad2025
Recuerdo de infancia
Paso a paso
- 1
Tomamos los zapallitos italianos crudos y los laminamos. Luego los freímos en aceite y reservamos.
- 2
En un sartén freímos el cebollín y zanahorias ralladas y condimentamos una vez sofreidas, incorporamos la salsa de tomate, revolvemos. En otro sartén sofreímos los champiñones laminados, con orégano. Una vez listos los incorporamos a la salsa, echamos el vaso de agua y la preparamos por 20 minutos, revolviendo para que no se pegue
- 3
Una vez lista la salsa, en una fuente ponemos los zapallitos italianos laminados y encima ponemos la salsa, luego otra capa de zapallitos italianos.
- 4
Una vez puestas todas las láminas y salsa finalizamos con las láminas de queso y llevamos al horno 180 grados por 15 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Urtubia le encantará ver cómo quedó.
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