Pascualina con espinaca
Estela @Estela1959
#delantalCookpad2025 Receta que hago como abuela que soy, de tres nietos varones .Ideal para viandas o para acompañar carnes o lo que gusten!!!
Pascualina con espinaca
#delantalCookpad2025 Receta que hago como abuela que soy, de tres nietos varones .Ideal para viandas o para acompañar carnes o lo que gusten!!!
Paso a paso
- 1
Espinacas bien lavadas, di una cocción fugaz al vapor, cuando redujeron volumen saqué, luego de colarlas las apreté sacando líquido. Reservar. Realizar sofrito con cebollas y morrones, cuando cebolla se transparenta agregar la espinaca cortada.
- 2
Sumamos arvejas, apagamos fuego y agregamos queso rallado, queso crema y condimentamos con sal, orégano y ajo y perejil deshidratados.Agregamos huevos semibatidos.
- 3
Masa colocamos en molde aceitado, sobre ella el relleno, hacemos hueco y ponemos los huevos crudos en ellos. Masa arriba, pintamos con huevo, horno precalentado por aprox. 35'.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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