Bondiola a la Mostaza

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

#delantalcookpad2025 🍽️ Tu receta comodín para la semana – Esa que siempre te salva📆 Semana 12
La Bondiola a la Mostaza es un plato muy delicioso , sin secretos para cocinar simple y fácil queda tierna y jugosa, con pocos ingredientes queda ideal para cualquier ocasión

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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 1 PiezaBondiola (1,5 /2 kilos aproximadamente)
  2. 1Jugo y ralladura de 1 limón
  3. 1 kiloPapas
  4. 3 CucharadasMostaza
  5. C/ n de aceite para freír
  6. C/nSal y pimienta

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Encender el horno, en un recipiente mezclar el jugo y ralladura de limón y la mostaza

  2. 2

    Colocar la bondiola en una fuente salpimentar a gusto y pincelar con el preparado de mostaza por toda la carne agregar 1/2 taza de agua poner a cocinar en el horno precalentado previamente por unos 60 a 90 minutos aproximadamente dependiendo del peso de la Bondiola, de vez en cuando ir pincelando con el preparado de mostaza para que impregne el sabor.

  3. 3

    Retirar del horno, cortar en medallones y salsear con el líquido de cocción acompañar con papas fritas (cortadas en bastón freídas en abundante aceite)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
@cook_111023902 Hola Antonella , como dice en los ingredientes 1 Jugo y ralladura de 1 limón, (es el jugo de de 1 limón ), Saludos!!

Escrita por

Sueli 🇦🇷
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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