ヤングコーンのグリル

森の雨音
森の雨音 @cook_40252223

皮付きのヤングコーンに出会えたら作りたい、バターしょうゆが香ばしいレシピです

ヤングコーンのグリル

皮付きのヤングコーンに出会えたら作りたい、バターしょうゆが香ばしいレシピです

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材料

  1. ヤングコーン 8本
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター 20グラム
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ヤングコーンは、薄皮を2,3枚残して皮をむき、ヒゲモ切り落とす

  2. 2

    グリルに並べ、10分焼く

  3. 3

    薄皮を半分むき、オリーブオイルを塗ってさらに5分焼いて焦げ目をつける

  4. 4

    香ばしい色がついたら取り出して皿に並べる

  5. 5

    バターをのせ、しょうゆを回しかけてできあがり

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森の雨音
森の雨音 @cook_40252223
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シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人も食べる人も、日々のごはんタイムが楽しくなる料理を作りたいなと思っています。趣味はミュージカル鑑賞、ギター弾き語り、音楽鑑賞。星野源さんの音楽が大好きです。☆料理レシピコンテスト受賞歴☆第20回豆!豆!料理コンテスト優秀賞惣菜アイデアコンテスト日本フードコーディネータ協会賞 など
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