Soupe froide concombre 🥒 avocat 🥑

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Soupe froide concombre 🥒 avocat 🥑

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Ingrédients

0 min
4 personnes
  1. 1concombre 🥒
  2. 1avocat 🥑
  3. 1oignon 🧅
  4. 3 goussesd’ail
  5. 2 CShuile d’olive
  6. 1bouillon cube de légumes
  7. 1jus d’un citron 🍋
  8. 10feuilles de menthe
  9. 5branches d’aneth
  10. 1goutte de tabasco
  11. Sel et poivre

Instructions de cuisine

0 min
  1. 1

    Mixer l’ail, l’oignon et l’huile d’olive

  2. 2

    Rajouter l’avocat et le concombre coupés grossièrement, émietter le bouillon cube de légumes, mettre un peu d’eau et mixer à nouveau, rajouter un peu d’eau pour la consistance voulue

  3. 3

    Rajouter la menthe et l’aneth, citron et mixer à nouveau

  4. 4

    Saler, poivrer et mettre le tabasco.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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