作り方
- 1
豚バラを半分に切る。ニラを10センチ弱に切る。
- 2
豚バラにニラ、キムチをのせたらクルクル巻く。繰り返し作る。
- 3
フライパンにごま油を入れ火を付ける。
- 4
フライパンに2の巻いた部分を下にして焼く。
- 5
焼色が付いたら裏返してお酒を入れ蒸し焼きにする。
- 6
水分がなくなったら塩コショウして出来上がり。
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コツ・ポイント
えのきも一緒に巻いても美味しいです(^^)
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